106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo Bonina;
125 ml de água;
Sal a gosto;
150 ml de azeite;
Margarina para untar;
300 g de queijo ralado;
200 g de tomate pelado escorrido;
100 g de azeitona preta sem caroço;
Orégano e sal grosso a gosto.
Modo de preparo
Aqueça o forno a 200ºC, em um recipiente, misture a farinha Bonina, a água, o sal e metade do azeite. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Divida a massa em duas partes e abra-as. Com uma parte forre o fundo de uma assadeira untada com margarina. Por cima, espalhe o queijo, pedaços de tomate e azeitona. Regue com o restante do azeite e polvilhe com o orégano. Cubra com a massa restante e feche as laterais. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.
Oferecimento:
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Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, Galeria Iguaçu, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
Farinha de Trigo Bonina,sucesso garantido nas suas receitas!
Fonte: Kelly Cristina/Infasa
