Ingredientes:

• 4 ovos cozidos (bem cozidos)
• 1 caixa de creme de leite (bem gelado)
• sal a gosto (usei uma colher de chá)

• Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador, os ovos e o creme de leite;

  

  1. DICA: é importante que os ovos estejam bem cozidos, não pode estar com a gema mole.
  2. Bata por cerca de 2 minutinhos ou até que fique bem cremoso;

  

  1. Em seguida adicione o sal e bata mais um pouquinho para misturar;
  2. Transfira para um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 2 dias.

  

  1. DICA: quanto mais gelado estiver o creme de leite, mais consistente fica a maionese.

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Fonte: comidinhas do chef