Dentro de sua programação de sempre oferecer alternativas para a comunidade local e regional, a Unidade do Senac Medianeira encerrou na noite de terça-feira (03), mais um curso na área de culinária, desta vez voltado a verdadeira “comida de boteco”, em especial, voltado mais aos costumes dos bares cariocas.

Isso não quer dizer que os participantes estão ou estarão desenvolvendo essa atividade no ramo comercial, mas terão a oportunidade de mostrar aquilo que aprenderam aos familiares ou encontros com os amigos.

Para Júnior Moisés Rosso, Técnico em Relações com o Mercado, o Curso teve a intenção de apresentar receitas que possam ser aplicadas profissionalmente como também informalmente em reuniões de amigos e familiares. (Áudio 1)

O Instrutor de Gastronomia do Senac, Heleno Demetrius, foi o responsável por trabalhar com os alunos esse curso e explicou a forma que conduziu toda a atividade, que culminou com uma degustação de alguns dos pratos preparados pelos alunos. (Áudio 2)

Fonte: João Hermes