Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/3 de xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de sobras de bolo branco simples esmigalhado
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate grosseiramente picado
• 100g de raspas de chocolate branco

Modo de preparo:

Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.

Bata no liquidificador com o bolo, o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. Adicione o biscoito e misture com uma colher.

Despeje em uma fôrma, polvilhe as raspas de chocolate branco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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Fonte: guia da cozinha