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Pão de queijo de frigideira

Pão de queijo de frigideira

Aprenda a fazer Pão de Queijo de Frigideira

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo
2 ovos pequenos
1 xícara (chá) de polvilho (usei polvilho doce)
75g de queijo ralado (usei queijo minas)
sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
    2. Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo.
    3. Quando estiver quente abaixe o fogo e coloque um pouco da massa de pão de queijo.
    4. Doure a massa dos dois lados (sempre em fogo baixo). Repita a operação até acabar a massa.
    5. Recheie a gosto. Se colocar presunto e mussarela, queijo e goiabada, coloque por cima depois que virar; deixe no fogo baixo para o queijo derreter como mostra a foto acima.
    6. Na hora de servir, enrole como uma panqueca.
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Fonte: PAIX??O POR CONFEITARIA