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Receita de Pé de Moleque Simples

Vem aprender comigo o passo a passo de como fazer pé de moleque simples tradicional com poucos ingredientes feito com amendoim torrado que fica durinho e crocante igual aqueles de venda.

Receita de Pé de Moleque Simples


Ingredientes:

  • 200g de amendoim torrado e sem casca
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de leite condensado
 

Modo de Preparo:

    1. Em uma panela, coloque o amendoim torrado e o açúcar;

Pé de Moleque Simples

    1. Leve ao fogo baixmo e mexa sem parar, até formar um caramelo;

Pé de Moleque Simples

 
    1. Desligue o fogo e adicione a manteiga;

Pé de Moleque Simples

    1. Misture bem e em seguida adicione o leite condensado;

Pé de Moleque Simples

    1. Mexa, até que fique uma mistura bem homogenea;
    2. Untde uma superficie lisa com manteiga ou margarina;
    3. DICA: você pode colocar numa pedra, usar papel manteiga ou usar uma forma também.

Pé de Moleque Simples

  1. Com ajuda de uma colher, coloque porções do doce na superficie;
  2. DICA: esse processo tem que ser feito bem rápido, antes que esfrie e endureça.
  3. Aguarde até que o doce esfrie completamente;
  4. Em seguida é só servir.

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Fonte: comidinhasdochef