Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 ovos
• 3/4 da xícara (chá) de açúcar refinado (1 copo americano ou 135 gramas)
• 1/2 goiabada cascão cortada em tirinhas

• Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, junte a farinha de trigo e a margarina;
  2. Com as mãos, misture bem até formar uma farofinha;
  3. Em seguida adicione os ovos e o açúcar;
  4. Misture novamente, até que a massa desgrude das mãos;
  5. DICA: dependendo do tamanho dos seus ovos pode ser que precise de um pouquinho mais de farinha de trigo para dar ponto;
  6. OBS: não sove a massa e nem amasse de mais pois pode perder o ponto.
  7. Faça uma bola com a massa (eu dividi em 3 bolas para facilitar);
  8. Em uma superficie enfarihada, abra a massa, não muito fina;
  9. Para facilitar na hora de abrir, você pode salpicar um pouco de farinha de trigo por cima da massa.
  10. OBS: é normal que essa massa fique um pouquinho quebradiça, mas não muito, ela tem que ser homogênea.
  11. Em seguida, com a ajuda de um copo ou cortador, corte toda a massa em formato de discos;
  12. Repita esse processo com toda a massa;
  13. Em seguida coloque a goiabada no meio de cada disquinho;
  14. Feche unindo as laterais, dando um leve beliscão (por isso tem esse nome);
  15. Acomode todos os docinhos em uma forma (não precisa untar);
  16. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar levemente em baixo;
  17. DICA: não deixe dourar por cima, pois pode ficar muito duro.

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Fonte: comidinhasdochef