106,5 FM
Rádio Costa Oeste
INGREDIENTES:
- 1 kg de costela vaca meio magra
- 1 tablete de caldo de carne
MODO DE PREPARO:
- Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água).
- Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela.
- Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos. Pronto é so servir.
- Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal.
- a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida.
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Fonte: tudo gostoso.com
