106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
4 tomates maduros
1 colher (chá) de azeite
meia cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto
1 pitada de pimenta-do-reino
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata bem os tomates até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente os tomates reservados, o vinagre, a pimenta-do-reino, o sal e o açúcar e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos.
Deixe esfriar e sirva como acompanhamento.
Fonte: receitasnestle
