Na terça-feira (04 de agosto) tem live com o tema: a segurança alimentar e nutricional: o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na perspectiva dos direitos humanos e do desenvolvimento sustentável. Prevista para iniciar às 19 horas, a live está sendo promovida pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste).

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Canal do Youtube: PPGDRS UNIOESTE - Marechal Cândido Rondon   

O evento tem como objetivo analisar e discutir sobre alimentação de um posto de vista mais amplo. Permitindo observar desde a cadeia de produção de alimentos até seu destino final.

 Com Graduaduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará, Jaciara Reis Nogueira Garcia, será uma das participantes.Ela enfatiza a importância de uma alimentação saudável e sustentável no cardápio da merenda escolar.

Desenvolver nas crianças a atenção para o que estão comendo e para a importância de incluírem alimentos saudáveis em suas refeições, contar com a orientação de nutricionistas, engajar a família no processo, utilizar produtos que provêm da agricultura familiar de cada região, esse é o cenário ideal para se oferecer uma alimentação escolar saudável e de qualidade, uma experiência a ser multiplicada em todo o país.

Fonte: Alessandro Kunhaski