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Creme de milho

O creme de milho é muito fácil de fazer e é um acompanhamento que combina com muitos pratos.

Creme de milho

INGREDIENTES:

• 1 lata de milho• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite• 1 colher (sopa) de manteiga• 1 cebola média ralada• 1 tablete de caldo de legumes• 1 lata de creme de leite• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.2. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.3. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.4. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.5. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.6. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

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Fonte: tudo gostoso.com