Ingredientes:

1 xícara (chá) de óleo

1 copo de iogurte natural (200g)

2 xícaras (chá) de polvilho doce

1 xícara (chá) de polvilho azedo

12 colher (chá) de sal

1/2 cubo de caldo de legumes

2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado

Óleo para untar

2 xícaras (chá) de bacon em cubos frito

2 xícaras (chá) de Catupiry®

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o óleo, o iogurte, os polvilhos, o sal, o caldo de legumes e o queijo até ficar homogêneo.

Distribua em forminhas de empada untadas com óleo até cobrir o fundo.

Disponha uma porção de bacon e 1 colher (chá) de Catupiry®. Complete com massa, sem que ultrapasse a metade da fôrma. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.

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Fonte: terra.com