Esse docinho delicioso é uma nova tendência. Você já deve conhecer o docinho chamado uvinha que é bem parecido, porém na uvinha é usado brigadeiro branco e corante verde. Esse docinho tem um sabor maravilhoso de leite com o recheio refrescante da uva, não tem como não amar.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (de chá) manteiga ou margarina

3 colheres (de sopa) cheias de leite em pó

20 uvas verdes (de preferência sem caroço)

Açúcar cristal ou Leite em pó para decorar

Modo de preparo:

Numa panela coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e desgrudar do fundo da panela.

Também pode ser feito no micro-ondas: Coloque os dois ingredientes num pote que possa ir ao micro-ondas e coloque por 2 minutos, mexa e fique colocando novamente por 1 minuto de cada vez e mexendo bem nos intervalos até dar ponto.

Adicione o leite em pó no brigadeiro assim que tirar do fogo e misture bem. Deixe esfriar.

Pegue um pouco de brigadeiro e envolva a uva até cobrir por completo e modele no formato de brigadeiro.

Passe o brigadeiro no açúcar ou no leite. Agora é só aproveitar.

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Fonte: amandocozinhar.com.br