Ingredientes:

3 ovos inteiros

3 xícaras (chá) de polvilho doce

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (café) de sal

100 g de queijo parmesão ralado ou queijo curado ralado

1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Como fazer:

Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos.

Unte uma forma de bolo inglês  com óleo.

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo.

Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo e acrescente a mistura batida  no liquidificador.

Coloque o fermento e mexa devagar.

Asse em forno  preaquecido a 180°C por mais ou menos  30 minutos.

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Fonte: sosimplesassim