106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (de sopa) de amido de milho (maizena)
1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
2 gemas
1 caixa de creme de leite
8 colheres de leite ninho em pó
1 colher (de chá) de essência de baunilha
18 unidades de Oreo
Modo de preparo:
Coloque o leite em uma panela, coloque o amido de milho, o leite ninho e dissolva, acrescente o leite condensado e a essência de baunilha.
Coloque uma peneira em cima dessa panela, coloque as gemas na peneira, fure-as com uma faca e espere descer todo o líquido, jogue as pelezinhas das gemas que ficarem na peneira fora.
Leve a panela ao fogo baixo, até engrossar o creme branco. Deixe o creme esfriar.
Adicione o creme de leite.
Quebre os biscoitos com a mão (deixe uns 4 para a decoração) em pedaços pequenos e vá intercalando os biscoitos picados e o creme, até que o creme acabe.
Decore com oreos triturados e inteiros
Leve ao congelador por 1 hora ou a geladeira por 4 horas, e sirva
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Fonte: Tanicler Meier