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Pavê de leite ninho e oreo

Receita do dia 28/01/2021

Pavê de leite ninho e oreo

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres (de sopa) de amido de milho (maizena)

1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)

2 gemas

1 caixa de creme de leite

8 colheres de leite ninho em pó

1 colher (de chá) de essência de baunilha

18 unidades de Oreo

Modo de preparo:

Coloque o leite em uma panela, coloque o amido de milho, o leite ninho e dissolva, acrescente o leite condensado e a essência de baunilha.

Coloque uma peneira em cima dessa panela, coloque as gemas na peneira, fure-as com uma faca e espere descer todo o líquido, jogue as pelezinhas das gemas que ficarem na peneira fora.

Leve a panela ao fogo baixo, até engrossar o creme branco. Deixe o creme esfriar.

Adicione o creme de leite.

Quebre os biscoitos com a mão (deixe uns 4 para a decoração) em pedaços pequenos e vá intercalando os biscoitos picados e o creme, até que o creme acabe.

Decore com oreos triturados e inteiros

Leve ao congelador por 1 hora ou a geladeira por 4 horas, e sirva 


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Fonte: Tanicler Meier