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Rádio Costa Oeste
Temperar filé de frango é uma dificuldade que muita gente passa na hora de preparar um almoço ou um jantar, mas eu vou te ensinar como temperar file de frango da forma certa com um tempero maravilhoso que eu vou ensinar nessa receita que é bem simples. Mas não é só o filé do frango que você pode usar para temperar não, esse tempero delicioso serve também para temperar a coxa do frango e também o peito e serve tanto para você fazer o filé de frango para fritar como para assar. O seu filé de frango vai ficar mais saboroso e nunca mais vai ficar seco, borrachudo e sem sabor, eu garanto! Esse tempero caseiro para temperar filé de frango é um receita bem antiga que minha vó usava no sítio, não leva ingredientes industrializado e é tudo natural para você poder comer e sentir o sabor gostoso sem aqueles temperos industrializados.
Ingredientes:
1 e 1/2 colher (sopa) de páprica
1 colher (sopa) de orégano
1 pitada de tomilho
1 fio de óleo de oliva ou azeite
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
Em seguida coloque os filés de frango na tigela e misturar com as mãos, massageando bem eles para poder pegar bem o sabor do tempero.
Tampe a tigela e deixe marinando por 15 minutos antes de assar, fritar ou grelhar os filés de frango.
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Fonte: Comidinhas do Chef