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Pipoca italiana

Se você é daqueles fãs de pipoca salgada diferente ou quer experimentar, aí vai uma dica para você:

Pipoca italiana

Ingredientes:

1 ½ colher de sopa de óleo

3 colheres de sopa de milho para pipoca

Sal a gosto

1 ½ colher de sopa de manteiga derretida

1/2 xícara de queijo parmesão ralado bem fininho

1 colher de chá de alecrim bem picado (ou orégano)

Como preparar:

Em uma panela de fundo grosso, em fogo médio, coloque o óleo e um ou dois grãos de milho. Tampe a panela.

Quando os grão estourarem acrescente o restante do milho. Tampe a panela.

Mexa a panela de vez em quando. A pipoca estará pronta quando o intervalo entre um estouro e outro aumentar.

Em uma travessa grande, coloque a pipoca, acrescente o sal, a manteiga, o parmesão e o alecrim (ou orégano). Se preferir também acrescente pimenta.

Misture bem. Prove e, se necessário, corrija o tempero.

Espero que tenham gostado das dicas.

Bom apetite. Até a próxima!

Muitos beijos :}

Oferecimento:

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Fonte: Amando cozinhar