INGREDIENTES:

CREME:

1 l de leite

2 gemas

1 lata de leite condensado

3 colheres de (sopa) de amido de milho

3 gotas de essência de baunilha.

Açúcar a gosto

SAGU:

1 l de vinho tinto suave

1 l de água

1 pau de canela

250 g de sagu

4 colheres de (sopa) de açúcar

CREME:

Misture todos os ingredientes.

Leve ao fogo.

Espere esfriar.

Coloque em um pirex.

SAGU:

Deixar de molho por cerca de 1 hora.

Juntar os ingredientes e cozinhar.

Quando o sagu estiver quase todo transparente está pronto.

Despeje o sagu sobre o creme (também frio).

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Fonte: Tudo gostoso