106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
1 e 1/4 de xícara (chá) chocolate em pó
1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo sem fermento
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
200g de chocolate meio amargo
300g de balas de caramelo (quadradinhas)
Modo de preparo:
Bata os ovos com açúcar por 1 minuto. Derreta o chocolate meio-amargo e junte a mistura, bata um pouco mais.
Adicione a essência de baunilha e a margarina, bata por 30 segundos.
Adicione o chocolate em pó e a farinha, bata somente até misturar (bata o mínimo possível)
Coloque metade da massa numa forma retangular, de aproximadamente 35x25cm, untada com margarina e farinha de trigo de trigo.
Por cima da metade da massa coloque as balinhas de caramelo. E cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC por 20-30 minutos, fure com um palito, o palito não deve sair totalmente limpo, tem que sair um pouco sujo pois ele tem que estar molhadinho por dentro, mas o palito não deve estar molhado de massa crua e sim com pedacinhos de massa grudados nele.
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Fonte: amando cozinhar