Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g)

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)

Modo de Preparo:

Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó;

Mexa bem para misturar e leve ao fogo baixo;

Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela;

Em seguida adicione o leite e continue mexendo em fogo baixo, até dissolver bem o brigadeiro;

Acrescente o amido de milho (Maizena), previamente dissolvido em um pouquinho de água ou leite;

Continue mexendo por mais 2 minutos, no fogo baixo;

Desligue o fogo e sirva em seguida.

DICA: para decorar, eu peguei um pouco do brigadeiro pronto (antes de colocar o leite), passei nas bordas das xícaras e enfeitei com granulado de chocolate.

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Fonte: Comididinhasdochef