INGREDIENTES

• 2 1/2 xicaras de farinha de trigo

• 6 colheres de açúcar

• 1 colher de fermento flechmann

• 2 colheres de banha

• Raspas de limão

• 250 ml de leite morno

• 2 ovos

• 1 pitada de sal

FAROFA:

• 1 xícara e 1/2 de farinha

• 1 xícara e 1/2 de açúcar

• 1 colher de chá canela em pó

• 2 colheres de banha

MODO DE PREPARO

1. Misture o fermento com 1 colher de açúcar e metade do leite e deixe levedar por 30 minutos.

2. Misture os outros ingredientes com o fermento e misture em uma tigela com a farinha, (a massa fica pegajosa).

3. Coloque em uma forma untada com auxílio de uma colher, deixe crescer, regue com a farofa e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

FAROFA:

1. Misture os ingredientes com as pontas dos dedos e coloque em cima da massa.

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Fonte: tudo gostoso