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Rádio Costa Oeste
Produzir leite é um desafio nas pequenas propriedades levando muitos jovens a deixar o interior do oeste paranaense. Mas, Leomar descobriu que nem sempre tentar uma vida nova longe de casa pode ser a solução. O custo alto para produzir, preço inconstante pago pelo litro de leite e mudanças climáticas tem dificultado viabilizar atividade. Estes fatores fazem o produtor refletir ou até mesmo desistir. Porém, com a volta para casa do determinado Leomar a família Lunkes se uniu e conseguiu reagir em Missal. Mas, uma mudança técnica em especial foi importante, explica o veterinário Murilo Haigert.
Na prática em vez da vaca produzir leite ela gasta energia tentando amenizar o calor, gerando o chamado estresse térmico. Associadas a outras técnicas, como o sistema free-stall, o resfriamento das vacas ajudou a aumentar a produção e qualidade do leite. Há dois anos, com plantel de 32 animais eram produzidos pouco mais 500 litros de leite diários, média de 17 litros por animal. Em 2021, com o mesmo contingente de vacas, usando a técnica do resfriamento a produção alcançou 900 litros diários, subindo a média para 28 litros por animal. O que faz o jovem casal Leomar e Adéli, sonhar em dar o próximo passo.
Porém, antes de alcançar esse objetivo Leomar tem como prioridade garantir primeiro a demanda energética. O pai ajuda, porém, o filho e a nora gradativamente estão assumindo a frente da atividade e garantindo a sucessão. Somadas, a experiência de seu Dasilo, com as novas tecnificações da atividade leiteira, os Lunkes estão virando o jogo.
Fonte: Costa Oeste News
