106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
5 gemas peneiradas
½ xícara de chá de leite de coco
½ xícara de chá de coco ralado
Modo de Preparo
Faça uma calda com o açúcar e a água em ponto de fio fraco (calda leve).
Deixe esfriar e acrescente a baunilha, as gemas, o leite de coco e o coco ralado.
Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar, ficar cremoso e bem cozido.
Deixe esfriar e conserve gelado até a hora de usar.
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Fonte: receita da hora
