Ingredientes:

400g de Farinha de trigo com fermento

600g de fubá de milho

300g de margarina Puro Sabor

300g de açúcar refinado

3 ovos inteiros

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Acrescente a margarina e os ovos, ligeiramente batidos com um garfo. Amasse tudo até que a mistura desgrude das mãos. Faça bolinhas, depois achate-as na mão e arrume em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Pincele com gema e leve ao forno para assar a 180ºC, por mais ou menos 12 minutos.

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Fonte: Guia da semana