Ingredientes para o Bolo:

200 ml de óleo

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara de (chá) chocolate em pó ou achocolatado em pó

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

1 colher cheia (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)

1 xícara (chá) de água quente (não muito)

Ingredientes para a Calda:

1 caixinha de leite condensado (395g)

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) chocolate em pó

Modo de Preparo do Bolo:

No liquidificador, coloque o óleo, os ovos e o açúcar;

Bata por 1 minutinho, para misturar;

Em seguida adicione a água quente e o chocolate em pó;

Bata por mais 1 minutinho;

Adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos ou até que fique bem homogêneo;

Por ultimo, adicione o fermento em pó e bata por mais 15 segundos, apenas para misturar;

Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;

Leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 50 minutos.

Modo de Preparo da Calda:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga;

Misture bem e leve ao fogo baixo;

Mexa sem parar, até que a calda comece a ferver e ficar cremosa;

Desligue o fogo e regue a calda por cima do bolo nega maluca;

DICA: para quem quiser deixar ainda mais gostoso, a dica é fazer alguns furinhos no bolo antes de coloca a calda

Para finalizar, salpique granulado de chocolate por cima e sirva.

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Fonte: comidinhas do chef