Bolo super fofinho e simples, ele tem iogurte na massa o que faz diferença no sabor e deixa ele especial e delicioso. É um bolo de liquidificador muito fácil de fazer.

Ingredientes:

170g de iogurte natural (1 copo)

4 ovos

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Coloque o iogurte, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador, bata bem por 2 minutos.

Adicione a farinha e o sal e bata até misturar.

Adicione o fermento e bata mais um pouco, de leve, só para misturar o fermento.

Despeje a massa numa forma untada com manteiga e farinha de trigo.

Leve ao forno à 200ºC por 40 minutos ou até dourar.

Você pode decorar polvilhando açúcar com canela ou coco ralado.

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Fonte: Amando cozinhar