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Rádio Costa Oeste
Na Comunidade São José da Picada Benjamim em Matelândia, o dia começa cedo para fugir do sol forte. Seis horas da manhã a família Pertum está na roça. A cana cortada é transportada até o moedor. A garapa extraída do processo desce por encanamentos até a fervura, onde 300 litros de caldo de cana se transformarão em 60 quilos de melado. Tudo tecnificado e eficiente. Mas, antes de conseguir este resultado o caminho foi árduo.
O desafio da maioria das pequenas propriedades é manter toda família vivendo no mesmo lar. Em muitos casos isso não é possível. Foi então que o pai, seu Antonio decidiu deixar de cultivar fumo e passou a investir na cana-de-açúcar.
Os filhos, Adriano, Anderson e Jeferson abraçaram a ideia do pai e foram além, idealizaram uma agroindústria. Com auxílio do antigo instituto Emater, hoje IDR, conseguiram tirar a ideia do papel, um pouco diferente do que o pai imaginava.
Mas, produzir melado, açúcar mascavo e outros derivados é uma coisa. Outra é convencer as pessoas que seu produto é bom. A agroindústria cresceu e fez a demanda de trabalho naturalmente aumentar. A solução de novo foi encontrada em família.
Bom humor, felicidade e paixão pelo trabalho são qualidades de sobra que fazem a família Pertum seguir em frente sem pensar em fazer outra coisa.
Fonte: Costa Oeste News
