O chantilly é um creme muito usado na confeitaria. Você pode usar como cobertura de bolos, cupcakes e outros doces. No ponto certo, é perfeito para usar com bicos de confeitar. O resultado é incrível e a receita é super simples.

Ingredientes:
250 ml de creme de leite fresco
2 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Fazer:

Coloque o creme de leite bem gelado e o açúcar na batedeira e bata até que o creme comece a fazer ondas.
Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto (com ondas mais firmes)
Você deve ter cuidado com o ponto! Quando estiver bem firme (sem cair da colher), é hora de parar de bater. :)
O Chantilly tem um sabor bem suave, então você pode incrementá-lo com outros ingredientes.
Abaixo está um vídeo mostrando o ponto e outros ingredientes que você pode adicionar. 

Oferecimento:

Cleufas Foods - Servindo almoço todos os dias com cardápio variado. Todo sábado tem feijoada e um prato típico. Bateu aquela fome? Disk entrega 3268 - 2483 ou 99940 4281 (WhatsApp)
POLDA DA VÓ LENA - Novidades na linha de polpa de frutas e alimentos, geleias de morango e amora, doce de banana com maracujá e abacaxi com pimenta, e você encontra nos melhores mercados e padarias da cidade. FONE WHATS 991 114545.

Fonte: amando cozinhar