Massa:

Ingredientes:

300g de Farinha de trigo (sem fermento)

5g de Fermento biológico seco (1/2 pacotinho)

1 colher (de sopa) rasa de Açúcar

3 colheres (de sopa) de Azeite

1 colher (de sopa) rasa de Sal

180ml de água

Essa receita rende 2 pizzas grandes :D

Modo de fazer:

Misture a farinha de trigo, o açúcar e fermento, adicione metade da água e misture bem.

Adicione o azeite, o sal misture e por último adicione o resto da água e sove (com as mãos ou na batedeira) até ficar uma massa lisa e homogênea. Divida em duas partes.

Faça uma bola com a massa e abra usando um rolo.

Use um prato grande para marcar a massa e cortar redonda.

Coloque a massa em uma forma para pizza.

Enrole as bordas para dentro, passe molho na massa, e sempre coloque o queijo primeiro.

Espalhe a cobertura em cima do molho.

Leve ao forno pré-aquecido à 200ºC por 20 minutos.

Coberturas:

Cheddar e bacon:

Molho de tomate

Mussarela ralada

Bacon picado e frito

Cheddar ralado

Orégano

Marguerita:

Molho de tomate

Mussarela ralada

Folhas de manjericão

Rodelas de tomate

Azeite e orégano

Portuguesa:

Molho de tomate

Mussarela ralada

Presunto picado

Azeitonas pretas

Azeite e orégano

Ovos cozidos picados

Cebola em rodelas finas

Quatro queijos:

Molho de tomate

Queijo cheddar ralado

Queijo mussarela ralado

Requeijão cremoso (opcional)

Queijo gorgonzola esfarelado

Parmesão ralado

Orégano

Carne Seca:

Molho de tomate

Queijo mussarela

Carne seca cozida e desfiada

Cebola picada

Pimentões fatiados

Requeijão cremoso

Orégano

Calabresa:

Molho de tomate

Queijo Mussarela

Calabresa fatiada

Cebola fatiada

Orégano

Frango catupiry:

Molho de tomate

Queijo mussarela

Frango cozido e desfiado (receita)

Requeijão cremoso

Bacon picado e frito (opcional)

Tomate picado

Cebola picada

Orégano

Chocolate dois amores:

Queijo mussarela

Chocolate branco ralado

Chocolate ao leite ralado

Nessa pizza asse a massa primeiro, depois coloque o queijo e os chocolate meio a meio e leve ao forno novamente somente para derreter.

Banana com doce de leite:

6 bananas em rodelas, fritas

Doce de leite

Queijo mussarela (opcional)

Frite as bananas em rodelas com manteiga até dourar.

Asse a massa primeiro, depois coloque o queijo, o doce de leite e a banana frita, leve ao forno somente para derreter o queijo.

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Fonte: Amando cozinhar