106,5 FM
Rádio Costa Oeste
INGREDIENTES:
400 g de amendoim torrado e sem pele
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
margarina para untar
açúcar cristal para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo algumas vezes ate que fique com cor de caramelo. Adicione o leite condensado e cozinhe, mexendo ate engrossar.
Despeje em uma superfície untada e deixe esfriar.
Corte em quadrados e passe pelo açúcar cristal. Sirva.
No ponto certo: enquanto estiver adicionando o leite condensado, não pare de mexer para que o doce fique na consistência ideal, misturando bem ate engrossar.
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Fonte: Tudo Gostoso