Essa receita de pão de alho com queijo é sensacional, super recheado e saboroso. Ele é perfeito para servir como petisco em churrascos. Fica crocante por fora e cremoso por dentro.

Ingredientes:

6 pães (de hot dog ou francês)

200g de requeijão (1 potinho)

150g de queijo muçarela ralado

6 dentes de alho picados ou ralados

4 colheres (de sopa) de salsinha picada

1 e 1/2 colher (de sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Sal à gosto

2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma tigela misture o queijo muçarela, o requeijão, o alho, a salsinha picada e uma pitada de sal. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos.

Fatie os pães, mas sem cortar por completo, apenas faça cortes até quase o final do pão, mantenha eles unidos pelo fundo.

Recheie os espaços das fatias dos pães com a mistura de queijo.

Passe a manteiga por cima dos pães, por último coloque o queijo parmesão.

Leve ao forno a 200°C por aproximadamente de 10 minutos ou asse na churrasqueira.

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Fonte: Amando cozinhar