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Rádio Costa Oeste
Apesar de ser um prato feito com muito ingredientes, o seu modo de preparo é bem fácil, como o próprio título da receita diz. Tirando a farinha, todos os outros ingredientes são batidos no liquidificador.
Ingredientes:
1 xícara de água em temperatura ambiente
1 quilo de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
3 ovos
Meia colher de sal
3 tabletes de fermento seco
Modo de Preparo:
1. Bata todos os ingredientes menos a farinha no liquidificador.
2. Em uma vasilha grande, adicione a farinha aos poucos, mexendo bem até ficar no ponto de uma massa mole ou até começar a descolar da mão.
3. Quando conseguir formar uma bola com a massa, volte para a tigela e cubra com filme plástico.
4. Deixe a massa crescer no lugar mais quente da cozinha, protegido do vento por cerca de 2 horas ou até que a massa dobre de volume.
5. Cubra uma mesa ou tábua com farinha e trabalhar a massa por alguns minutos polvilhando um pouco de farinha sempre que a massa grudar na mão ou na tábua.
6. Depois, divida a massa em 4 partes. Abra cada massa com um rolo formando um retângulo.
7. Coloque o recheio de sua preferência em uma das bordas e enrole como rocambole.
8. Arrume dois pães em cada assadeira e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos.
Dica:
Esse pão pode ser recheado antes de assar e qualquer ingrediente é bem-vindo, como queijo, tomate, orégano e manjericão
Fonte: Receitas globo