106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
400g de chocolate branco (temperado ou do tipo cobertura)
Uma forma para ovo de páscoa de 150g
Biscoito Oreo ou Negresco 36g
200g de Nutella
Modo de preparo:
Separe os biscoitos do recheio, pique os biscoitos em pedaços pequenos, usando uma faca ou as mãos.
Derreta o chocolate.
Junte os pedacinhos de biscoito ao chocolate derretido e misture, se for chocolate do tipo cobertura não precisa fazer mais nada, se for chocolate comum você tem que temperar (veja como).
Despeje o chocolate branco (com oreo) na forma para ovo de páscoa, coloque chocolate até a marca indiciada na forma e encaixe a outra parte da forma com silicone para modelar o ovo. Leve à geladeira por 10 minutos, ou até o chocolate desgrudar da forma. Desenforme e repita o processo, fazendo duas casquinhas. Reserve.
Dentro das duas casquinhas espalhe Nutella, e por cima da Nutella espalhe mais chocolate, não encha a casquinha, passe somente o bastante para cobrir a Nutella. Leve a geladeira até o chocolate endurecer.
Pronto, as duas casquinhas estão prontas, para uni-las, encoste as duas casquinhas numa frigideira quente por 5 segundos, e una as duas, espere secar e está pronto.
OFERECIMENTO:
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Fonte: AMANDO COZINHAR