Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca

1/2 cebola picada ou ralada

150g de bacon em cubinhos

3 bananas prata

1 colher (de sopa) de manteiga ou azeite

Sal e pimenta do reino moída

Modo de preparo:

Em uma frigideira, coloque o fio de azeite ou manteiga e deixe dourar o bacon,

Adicione a cebola picada e mexa até que ela murche,

Adicione os cubinhos de banana e refogue,

Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo e incorporando os outros ingredientes

Corrija o sal, e adicione pimenta-do-reino

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Fonte: Amando cozinhar