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Costela na panela de pressão SEM ÁGUA

Costela cozinha na própria gordura (Costela no bafo). Aprenda duas maneiras de preparar. Ela fica super macia e você não tem praticamente trabalho nenhum para fazer essa receita maravilhosa.

Costela na panela de pressão SEM ÁGUA

Essa Costela na Pressão fica uma delícia e é um prato muito fácil de fazer. A costela é cozida na própria gordura, não vai água, são somente 3 ingredientes. É uma receita perfeita para aquele almoço de domingo com a família, mas claro que você fará a família feliz em qualquer dia da semana que fizer essa delícia!

Eu pesquisei e encontrei duas maneiras de se preparar, uma mais deliciosa que a outra, você pode escolher a melhor maneira para você; e quem sabe testar as duas.

Essa receita fica extremamente suculenta em desmanchando na boca! Vamos fazer?

Ingredientes:

1ª opção:

1kg de costela inteira

1 cebola cortada em pedaços pequenos

2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo  de costela

2ª opção:

1kg de costela inteira

1 cebola cortada em pedaços pequenos

3 linguiças toscanas sem pele

Escolha uma das duas opções de ingredientes. Coloque os três na panela de pressão, se a costela for magra coloque 1 xícara de água.

Feche a panela e deixe na pressão por 40-50 minutos no fogo baixo.

Mexa a panela de vez em quando, sem abrir, somente levante a panela e mexa pros lados.

Depois é só servir. Fica uma delícia com molho barbecue, você pode comprar pronto ou fazer em casa.


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Fonte: Amando cozinhar