Se você nunca provou cappuccino caseiro vai ficar encantado com essa receita, é muito fácil de fazer, rende muito e fica uma delícia.

Essa é uma receita simples que você pode deixar armazenada em um potinho para fazer seu cappuccino de maneira rápida no dia-a-dia.

Você pode fazer esse cappuccino com Nescau ou com chocolate em pó. Você vai se surpreender com a praticidade dessa receita.

A indicação é 1 colher (de sopa) da mistura para 1 xícara de água quente ou leite, mas você pode adicionar mais se preferir café mais forte. Você pode ir provando e vendo como prefere.

Ingredientes:

200g de leite em pó

200g  de açúcar refinado

50g de café solúvel (1 pacotinho pequeno)

1 colher (de sopa ou café, fica ao seu gosto) de canela em pó (opcional)

4 colheres (de sopa) de achocolatado ou chocolate em pó (ou 3 colheres de cacau em pó 100%)

1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio em pó

Modo de preparo:

Bata o café solúvel e metade do leite no liquidificador ou num mini processador até virar um pó bem fininho.

Coloque a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione o restante dos ingredientes, misture bem pra deixar homogêneo.

A mistura tá pronta pra usar! Guarde a mistura em uma pote que possa ser bem pechado.

Para fazer o capuccino caseiro, você deverá utilizar 3 colher (de sopa) cheias da mistura a cada 1 xícara (240ml) de leite quente (ou água) e misturar bem até dissolver.  Você pode adicionar mais ou menos, dependendo se gosta de um capuccino mais ou menos forte. Usando leite, seu capuccino ficará bem mais cremoso do que com água.

Agora é só aproveitar! Essa receita fica uma delícia e é super prática. Rende bastante!

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Fonte: Amando cozinhar