Ingredientes

Massa: 

500 g de farinha de trigo 

3 tabletes de fermento fresco para pão 

1/2 xícara (chá) de margarina 

1/2 xícara (chá) mais 1 colher (sopa) de açúcar 

2 ovos 

1 pitada de sal 

1 copo (americano) de água 

Gotas de essência de baunilha a gosto 

Óleo para fritar

Recheio:

1/2 litro de leite 

1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar 

2 colheres (sobremesa)  de farinha de trigo 

4 gemas 

Gotas de essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

Massa:

Dissolva o fermento na metade da água morna e adicione 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo.

Deixe descansar por uns 15 minutos.

Acrescente o restante dos ingredientes e mexa até formar uma massa bem macia.

Deixe descansar mais 10 minutos.

Faça bolinhas médias com a massa e disponha-as em uma assadeira untada.

Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume. Frite em óleo quente até dourar ligeiramente.

Recheio:

Ferva o leite com a metade do açúcar.

Junte o açúcar restante com a farinha de trigo peneirada e mexa sem parar.

Ponha os ovos e a baunilha e cozinhe até formar um creme liso e mais grosso.

Deixe esfriar e recheie os sonhos quentes.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto e sirva em forminhas de papel.

Sonho recheado com goiabada

Ingredientes

1 envelope de fermento biológico seco

1/2 xícara de chá de leite morno

2 colheres de sopa de açúcar refinado

2 colheres de café de essência de baunilha

raspas de 1 limão

250 g de margarina sem sal em temperatura ambiente

1 ovo ligeiramente batido

4 xícaras de farinha de trigo

açúcar refinado e canela para polvilhar

1 pacote de goiabada

Modo de preparo

Dissolva o fermento no leite, acrescente o ovo, o açúcar, a baunilha, as raspas de limão e mexa

Em seguida, junte a margarina e a farinha de trigo aos poucos até a massa soltar das mãos e ficar lisa

Leve para crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume

Faça bolinhas pequenas, abra-as, recheie com um pedaço pequeno de goiabada e feche novamente

Frite os sonhos em óleo quente, até dourar.

Passe o sonho no açúcar misturado com a canela

Sonho recheado com brigadeiro

Ingredientes

Massa:

3 ovos

2 tabletes de fermento biológico (30 g)

1 xícara (chá) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

9 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 1 kg)

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de chocolate/achocolatado em pó

Brigadeiro:

2 latas de leite condensado

150 g de chocolate meio amargo picado

1 colher (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Massa:

Em um recipiente, coloque os ovos, o fermento, a margarina, o açúcar, o sal, o chocolate em pó, uma xícara de farinha de trigo e meia xícara de leite.

Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

Acrescente o restante dos ingredientes e trabalhe a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, até que fique homogênea.

Deixe descansar por 10 minutos.

Modele os sonhos e deixe descansar em uma assadeira levemente untada com margarina até dobrar de tamanho, aproximadamente 20 minutos. 

Frite em óleo por aproximadamente 1 minuto

Brigadeiro:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, a margarina e o leite.

Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Corte os sonhos ao meio e recheie.

OFERECIMENTO:

ELETROAR:

Manutenção e instalação elétrica residencial e industrial, além de elaboração e execução de projetos elétricos residenciais e industriais, manutenções e instalação de ar-condicionado.

Iluminação, tomadas, motores elétricos, alarmes, instalação de cerca elétrica, câmeras de segurança e portão eletrônico 

Manutenção em aviários e chiqueirões.

Eletroar - Fone Whats 9 9931-9009.

Polpas Vó Lena:

Aproveite o friozinho para experimentar nosso DOCE DE BANANA COM MARACUJÁ.

Ótima opção de acompanhamento para TORRADAS com aquele MATE delicioso

Peça VÓ LENA em casa!

Para mais informações, entre em contato conosco!

Whatsapp:45991114545

TRENTO FERRAGENS:

Se você for construir ou reformar o endereço certo é na Trento Ferragens, você compra tudo o que você precisa para sua obra com o melhor preço. 

Tem materiais elétricos e hidráulicos, cimento, cal, areia, tijolos, telhas, pedra, ferros, colunas prontas, pisos, tintas e ferragens em geral. 

Contam também com entrega rápida para agilizar sua obra. Para pagamento a vista ótimos preços, ou, se precisar parcele sua compra em até 10 vezes no cartão de crédito. 

Trento Ferragens seu aliado na sua construção. Na Rua Argentina, 1046- Centro de Medianeira. Telefone: 3264-1432.

Fonte: Amando cozinhar