Se vocês está procurando uma receita simples para um café da manhã delicioso, esse pão de queijo de frigideira é certeza de satisfação. Com certeza toda a família vai gostar dessa receita. Ela fica com bastante queijo derretido, super suculenta e com uma cara irresistível!

Você também pode adicionar presunto e outros ingredientes ao recheio. Que tal soltar a criatividade e fazer um pão de queijo na frigideira misto ou do seu sabor favorito? Vamos lá!

Ingredientes:

1 ovo

4 colheres (de sopa) de goma de tapioca (40g)

1 colher (de sopa) de requeijão (25g)

2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado (15g)

1/4 colher (de chá) de fermento em pó

Uma pitada de sal

Queijo mussarela para rechear

Modo de preparo:

Em um recipiente bata o ovo com um garfo.

Adicione o restante dos ingredientes (menos a mussarela) e misture bem.

Aqueça uma frigideira anti-aderente, ou unte com óleo ou azeite.

Despeje metade da mistura na frigideira, coloque o queijo mussarela por cima e adicione o restante da mistura por cima do queijo mussarela, tampe a panela e deixe por 3 minutos no fogo baixo.

Vire e deixe mais por mais 1 minuto.

Sirva quentinho!

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Fonte: Amando cozinhar