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Rádio Costa Oeste
Essa é uma receita simples que você pode deixar armazenada em um potinho para fazer seu cappuccino de maneira rápida no dia-a-dia.
Você pode fazer esse cappuccino com Nescau ou com chocolate em pó. Você vai se surpreender com a praticidade dessa receita.
A indicação é 1 colher (de sopa) da mistura para 1 xícara de água quente ou leite, mas você pode adicionar mais se preferir café mais forte. Você pode ir provando e vendo como prefere.
Também temos uma receita maravilhosa de Café Cremoso que você vai amar. E que tal preparar um bolo de banana e canela fofinho pra acompanhar seu cappuccino?
Ingredientes:
200g de leite em pó
200g de açúcar refinado
50g de café solúvel (1 pacotinho pequeno)
1 colher (de sopa ou café, fica ao seu gosto) de canela em pó (opcional)
4 colheres (de sopa) de Nescau (ou 3 colheres de cacau em pó 100%)
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio em pó
Modo de preparo:
Bata o café solúvel e metade do leite no liquidificador ou num mini processador até virar um pó bem fininho.
Coloque a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione o restante dos ingredientes, misture bem pra deixar homogêneo.
A mistura tá pronta pra usar! Guarde a mistura em uma pote que possa ser bem pechado.
Para fazer o capuccino caseiro, você deverá utilizar 3 colher (de sopa) cheias da mistura a cada 1 xícara (240ml) de leite quente (ou água) e misturar bem até dissolver. Você pode adicionar mais ou menos, dependendo se gosta de um capuccino mais ou menos forte. Usando leite, seu capuccino ficará bem mais cremoso do que com água.
Agora é só aproveitar! Essa receita fica uma delícia e é super prática. Rende bastante!
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Fonte: Amando cozinhar