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Rádio Costa Oeste
Esse pastel de leite ninho tem aquele sabor dos docinhos de leite ninho que fizeram parte da infância de quase todos nós, junto com o sabor maravilhoso da Nutella, que é um dos doces mais queridos dos dias de hoje.
Vem aprender a fazer esse pastelzinho de leite ninho, algumas pessoas também o chamam de pastel de ninho ou pastel de nutella.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Leite em pó até dar ponto
Nutella para rechear
Modo de preparo:
Misture os ingredientes, vá adicionando leite ninho e misturando até a massa desgrudar das mãos e ficar homogênea.
Abra a massa com um rolo, corte círculos, recheie com nutella e feche o pastel, apertando as bordas com a ajuda de um garfo.
Polvilhe com leite ninho e sirva.
Ah, outra coisa legal sobre essa receita é que ela não precisa ser sempre em formato de pastel. Pode ser também em formato de coxinha ou qualquer formato que você desejar, e o recheio também: podem ser morangos, brigadeiro, doce de leite, etc.
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Fonte: Amando cozinhar