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Rádio Costa Oeste
Já pensou em produzir seu próprio alimento? Ter em casa feijão, mandioca, hortaliças, frutas e animais para suprir suas necessidades. Está é uma imagem que cada vez mais está ficando só na lembrança, das propriedades dos nossos pais e avós. Mesmo vivendo no campo, o produtor foca na atividade principal, seja ela de grãos, leite ou de animais. Com as famílias cada vez menores quase não sobra tempo ou disposição para cultivar tantas variedades de alimentos.
A Expedição Costa Oeste visitou a propriedade de seu Irani José Ferreira e dona Maria José da Silva. O casal vive na Comunidade de São José do Ocoí em São Miguel do Iguaçu, no oeste paranaense, cultivando de tudo.
Olha é de tudo mesmo, desde hortaliças a frutas como Abacaxi, Jaca, Abacate, pêssego, bergamotas, laranjas, mamão... Uma caminhada pela propriedade proporciona reparar na plantação de batata-doce, nas variedades de feijão. Sem contar os animais, como galinhas, porcos e cabritos para produzir carne.
Para o casal é mais que simplesmente produzir o próprio alimento, é um legado de gerações que para eles precisa ser preservado.
No mundo moderno muitas coisas estão se perdendo. A tradicional bergamota, conhecida também como mexerica, enfim, era uma das frutas mais comuns encontradas nas propriedades e vem perdendo espaço com passar dos anos. Dona Maria não quer deixar isso acontecer.
É um trabalho lento e cuidadoso, inclusive outras frutas como pêssegos estão recebendo atenção de dona Maria.
Para realizar este trabalho não existem segredos, é na base de erros e acertos.
Desta forma o casal Irani e Maria estão conseguindo efetivar seus objetivos na vida.
Eu, por outro lado, gastei as minhas habilidades com a boa e velha inchada.
Fonte: Costa Oeste News