Uma receita de bolo de laranja simples com uma calda de chocolate super fácil, um bolo com aquele sabor de casa de vó. Esse bolo de laranja e chocolate é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Fica super fofinho e a cobertura fica pronta em 5 minutinhos. Se você quiser só um bolo simples de laranja pode fazer se cobertura.

Ingredientes 

Massa:

3 ovos

Suco de 2 laranjas

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 xícara de leite

1 xícara de chocolate em pó

3 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga

1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo:

Massa:

Para o bolo: Bata no liquidificador ou na batedeira os ovos, o suco da laranja, o óleo, e o açúcar.

Depois despeje em uma tigela e junte com a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea.

Depois coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve para o forno.

Asse em forno preaquecido, à 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Desenforme e deixe esfriar.

Cobertura: Junte todos os ingredientes em uma panela e coloque em fogo baixo.

Mexa sem parar até a calda engrossar.

Desligue o fogo e despeje no bolo.

Fonte: amandocozinhar.com