Uma receita de bolo de laranja simples com uma calda de chocolate super fácil, um bolo com aquele sabor de casa de vó. Esse bolo de laranja e chocolate é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Fica super fofinho e a cobertura fica pronta em 5 minutinhos. Se você quiser só um bolo simples de laranja pode fazer se cobertura.
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
Massa:
- Para o bolo: Bata no liquidificador ou na batedeira os ovos, o suco da laranja, o óleo, e o açúcar.
- Depois despeje em uma tigela e junte com a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea.
- Depois coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve para o forno.
- Asse em forno preaquecido, à 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Desenforme e deixe esfriar.
Cobertura:- Junte todos os ingredientes em uma panela e coloque em fogo baixo.
- Mexa sem parar até a calda engrossar.
- Desligue o fogo e despeje no bolo.
Fonte: Amando Cozinhar