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Rádio Costa Oeste
Essa aqui é uma ótima alternativa para quem adora um requeijãozinho de manhã para comer com pão caseiro ou torradas. E dá tão certo, que você pode usar até mesmo em outras receitas!
Mas se prepare, pois essa receita de requeijão caseiro cremoso feito no liquidificador rende muito! Veja como fazer passo a passo:
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de ricota
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o leite, o amido de milho e o sal. Mexa até engrossar
- Retire do fogo e acrescente a manteiga, o creme de leite e a ricota
- Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira
- Pode ser congelado
- Rende 5 copos grandes
- Rende 5 copos
Fica uma delícia e é realmente bem prático de preparar.
Fonte: Receita Maneira
