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Salada de repolho com iogurte

Uma receita criativa para quem gosta de salada!

Salada de repolho com iogurte

Lista de ingredientes

  • 200 g de repolho verde cortado em tiras
  • 100 g de repolho roxo cortado em tiras
  • 1 xícara de chá de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
  • 2/3 xícara de chá de iogurte grego sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de mostarda amarela
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Reúna todos os ingredientes;
  • Coloque os dois tipos de repolho, a cenoura e a cebolinha em uma saladeira e reserve;
  • Adicione o iogurte, o mel, o limão e a mostarda em uma vasilha pequena, e misture até tudo se incorporar;
  • Junte o molho à salada, tempere-a com sal e pimenta, e sirva na sequência.

Fique à vontade para acrescentar outros vegetais à sua salada, bem como para incrementar o molho. Capriche, e tenha um bom apetite!


Fonte: Receitaria