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Strogonoff de alcatra

Esse strogonoff de alcatra não leva sal, pois é feito com shoyu.

Strogonoff de alcatra

Ingredientes

  • Azeite a gosto
  • 1 cebola picada
  • 500 gramas de alcatra cortada em tiras
  • Ketchup a gosto
  • Mostarda a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • Molho shoyu a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Molho de pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o azeite e a cebola. Refogue até dourar.
  • Adicione a carne e refogue por alguns minutos.
  • Acrescente o catchup, a mostarda, o molho de tomate, o shoyu e cozinhe por mais alguns minutos.
  • Junte o creme de leite e cozinhe até o molho engrossar.
  • Finalize com o molho de pimenta.
  • Agora é só servir! Aproveite.

Fonte: Receiteria