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Salada de cenoura cremosa

Essa salada é perfeita para acompanhar assados ou grelhados.

Salada de cenoura cremosa

Ingredientes:

- 2 cenouras

- 2 tomates

- 1 cebola

- 1 lata de milho (170 gramas)

- Cheiro-verde a gosto

- 4 colheres de sopa de maionese

- 4 colheres de sopa de creme de leite

- Sal a gosto

- Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Reúna todos os ingredientes;

2. Em uma tábua, rale a cenoura, pique os tomates e corte a cebola em rodelas;

3. Em um refratário, adicione a cenoura, o tomate, a cebola, o milho e o cheiro-verde. Mexa bem;

4. Acrescente a maionese e o creme de leite. Misture tudo até incorporar;

5. Tempere com sal e orégano e conserve na geladeira antes de servir;

6. Está pronto! Bom apetite.

Fonte: receitaria.com.br