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Rádio Costa Oeste
Sabe aquela massa do tipo farofa, usada para diversos tipos de torta que pode ser com a fruta da sua preferência, mas que fica melhor com banana ou com maçã? Pois é, essa torta é simples, a massa forma uma farofa que você intercala com bananas ou maçãs e coloca para assar até dourar. Simples, prática e deliciosa!
Ingredientes
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de canela em pó
04 ovos
1 copo de leite
05 bananas maduras
Modo de preparo
Misture bem a açúcar, a farinha, o fermento, a canela e a manteiga até formar uma farofa. Unte uma forma, coloque metade da farofa e as bananas cortadas em fatias por cima. Misture à parte, os ovos com o leite e 1 copo de açúcar e depois despeje metade sobre as bananas. Cubra com o restante da farofa e por cima o restante do leite batido com os ovos. Polvilhe por cima da torta açúcar e canela e leve ao fogo médio por aproximadamente 40 minutos ou até assar e dourar ao seu gosto.
Oferecimento:
Embema Embalagens, na Rua Euclides da Cunha, telefone 3565-2911, São Miguel do Iguaçu.
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, Galeria Iguaçu, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
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Fonte: Kelly Cristina/Portaltudoaqui