O Pão de Mel é uma delícias que evocam memórias aconchegantes, tradicionalmente embaladas em porções individuais e recheadas com doçuras como doce de leite ou chocolate. Mas, e se você pudesse pegar esse sabor e transformá-lo em algo ainda mais espetacular, perfeito para compartilhar com família e amigos? É exatamente isso que o Bolo Pão de Mel de Assadeira oferece: a emoção das lembranças nostálgicas do pão de mel tradicional com a praticidade e grandiosidade de um bolo.

Feito com uma combinação harmoniosa de especiarias, mel e chocolate, este bolo de assadeira é um verdadeiro deleite para os sentidos. O aroma das especiarias se mistura com o doce do mel, enchendo a cozinha e anunciando uma sobremesa especial. O toque de chocolate apenas eleva o sabor, tornando-o irresistível e digno de celebração.

Se você procura uma maneira de impressionar em um encontro especial ou simplesmente quer trazer um toque diferente para o seu café da tarde, o Bolo Pão de Mel de Assadeira é a resposta. Fácil de preparar, ele traz o melhor do pão de mel tradicional em uma apresentação renovada e deliciosamente tentadora. Prepare-se para os elogios e sorrisos de satisfação!

Ingredientes Bolo Pão de Mel

Massa:

3 ovos

200ml de leite integral

3 colheres de sopa de chocolate 50%

1 xícara rasa de açúcar cristal

1/2 xícara de açúcar mascavo

3 colheres de sopa de mel

100 ml de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de chá de cravo em pó

1/2 colher de chá de canela em pó

1 colher de sopa de fermento

Calda:

1 xícara de água

3 colheres de sopa de açúcar

1 pau de canela

5 cravos da índia

Cobertura:

180g de chocolate meio amargo

1/2 caixa de creme de leite

Como fazer Bolo Pão de Mel

Massa: Em uma tigela, misture os ovos, leite, chocolate, açúcares, mel e óleo. Adicione lentamente a farinha de trigo, cravo, canela e, por fim, o fermento. Mexa até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o teste do palito saia limpo.

Calda: Em uma panela, adicione água, açúcar, canela e cravos. Deixe ferver até que o açúcar se dissolva completamente. Com o bolo ainda quente, despeje a calda para que ele fique bem úmido.

Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma cobertura lisa. Espalhe sobre o bolo.

Este Bolo Pão de Mel na Assadeira é uma alternativa deliciosa para quem deseja aproveitar todo o sabor tradicional do pão de mel, mas de uma maneira mais prática. Seja para um café da tarde especial ou uma festa, essa receita é garantia de elogios!

*Receitas da Elda

Fonte: akdelicatessen