A comunidade Linha Nova Brasília, pertencente a São Miguel do Iguaçu (PR), realizou na noite desse sábado (26) o jantar italiano. O evento teve como objetivo manter viva a tradição dos imigrantes italianos que colonizaram a região e proporcionar momentos de confraternização entre os moradores.

O tempo colaborou e quem chegou no primeiro momento teve a oportunidade de saborear deliciosos caldos de cabotiá e mandioca. Ainda foram servidos pratos típicos italianos, como: polenta, polenta brustolada, fortaia, macarronada, frango ao molho, lasanha, tortei, sopa de agnoline, além de caldos de entrada, aperitivos, salame, queijos, frios e saladas.

Toda essa realização só foi possível graças ao movimento de toda a comunidade, que se envolveu na organização e na preparação dos alimentos. A voluntária Ivanir Fraga disse que as expectativas foram superadas. “Todo trabalho que a gente vem desenvolvendo já há mais de 40 dias e hoje o resultado tá aí. Aproximadamente 600 jantas vendidas e o público compareceu”, afirmou.

Ederson Dondorsa, presidente da comunidade, emocionado, fez um agradecimento pela participação e colaboração de todos os envolvidos. “A gente agradece de coração e não só eu como toda diretoria agradece a Ivani e toda a nossa equipe. É nossa equipe porque eu digo nossa, porque todo mundo ajuda todo mundo, mete a mão e faz acontecer”, declarou.

O jantar italiano é uma tradição na comunidade Linha Nova Brasília e costuma atrair visitantes de outras cidades da região. A renda arrecadada com o evento é revertida para a manutenção da capela da comunidade.

Fonte: Costa Oeste News